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卡旺卡奶茶是怎么对外卖产品定价的

发布时间:2018-06-28 16:20:43 作者:卡旺卡奶茶加盟费 来源:卡旺卡奶茶加盟

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现在这个外卖可以说是火的不行,外卖几乎可以说是和手机一样,已经成为了我们生活当中的一部分,不可或缺。所以现在各个餐饮店,超市等等各大店面都搞起了外卖。不过在搞外卖的时候,我们还要学会怎么定价,这个可是卡旺卡奶茶对每一个受训的加盟商们所重点讲的内容之一。一个合理的定价,可以让外卖获得更多的生意。下面我们就看看外卖在定价上的一些套路吧。

套路一、参考对手以及成本

想要在网上打倒竞争对手,就要能够明白对手的情况。所以我们在对奶茶定价的时候,要能够明白一个问题就是要参考对手的情况。同时不要比对手的价格低太多,防止出现恶性竞争。我们只需要在对手的定价上,上下稍微浮动一下就可以了。还有就是要参考自身的成本问题。在把利润与成本算进去之后,在定出价格。这样可以保证奶茶店不会出现赔本的情况。

套路二、价格统一

这个方法的话,我想许多人在点外卖的时候都看到过。不过这不是因为店主偷懒,而是一种定价策略。因为根据卡旺卡奶茶的市场调查人员的调查发现。如果消费者在店里,选择的时间越长的话,流失的可能性就会越大。而消费者会犹豫不决的话主要就是因为产品和价格。所以我们可以将价格统一,减少消费者的犹豫因素。这种定价的规则就是同类比较接近的套餐或产品,使用相同的价格。

套路三、不要用整数定价

在产品的品质相同的情况下,消费者会选择价格更低的那一个。而不使用整数定价的时候,就是为了让消费者感觉价格比较低。比如说10块钱和9块9元各位消费者的感觉就是不一样,大家更多的时候,会觉得9块9会便宜。虽然是一毛的差别,但是消费者就会觉得自己是占到了便宜。这样的话消费者,是很容易选择这个不是整数定价的奶茶饮品。

套路四、满减打折

这个是各个外卖店面都会使用的套路。比如说满20元减19元等等。像是这样的折扣是很容易吸引消费者的。但是在产品的价格上,我们可以高一些,从而保证利润。这样的话,既保证了奶茶店的利润,同时也会让消费者觉得,自己是获得了一件物超所值的产品。另外有时我们也会发现有些店面的产品无论你怎么搭配,都不会把价格降到很低。所以满减的话也要配合产品的定价来定。

不知道各位奶茶加盟商,是否已经明白了该怎么去对卡旺卡奶茶加盟


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