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上海奶茶品牌哪家赚钱

发布时间:2017-06-15 13:34:10 点击:65
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上海奶茶品牌哪家赚钱

由于找店面,面对昂贵的店租,我从来在考虑的毛病是,奶茶作为一个小本生意,如何能够在这种租金境况下能够赚到钱。或许台式品牌奶茶店 的模式是一种出入,那就是占据流量口的位置,高举高打,可是很多期望开奶茶店的人又不是富二代,大多是期望经过较低的成本投入来赚到钱的,而事实 上现在的奶茶生意仍旧不是小本生意了。

看过若干国外的视频,那就是奶茶生意多是以奶茶摊的模式进行的,一辆小车,一个炉子,一套制茶工具就 开工了。由于摊位是可以引动的,因此摊位可以放在若干流量比较大的位置展开生意。咱们天朝由于大城管在,因此摊位这种模式差一点绝迹,那么这种小成 本规划的模式在大天朝差一点不大概。

奶茶毕竟是一个流量生意,小食品差一点都是流量生意,那么这种生意大多数时候惟有开在有流量的地方才大概获 得成功和赚到钱,可是为流量所能付出的成本实在太高了,而大多数人只能规划小本生意。那么小本生意和流量生意之间如何获得平衡呢?

这是一个 及其难处理的毛病!如果位置是必须的,那么为了裁减房租成本支出,店面面积就由于最小化。因此,我认为奶茶的小本规划生意第一个关键毛病就是,在尽 量热闹的位置探求尽量面积小的店铺。

由于店面小,就面临的生意可以展开的空间就会很小,那么为了确保产品质量,生意提供的产品就由于数量很 少,以一个主打的产品,配以3-4种延伸产品足以,而且产品之间的工艺和原材料都是可以互通的。

以港式奶茶为例,热丝袜主打,配合冰丝袜,加 冻柠茶,鸳鸯,和鲜奶奶茶。这几种产品的核心原料就是茶胆,用港式茶叶做出茶胆,直接加淡奶就是丝袜,加咖啡就是鸳鸯,冲淡了加糖加柠檬就是柠檬 茶,冲淡了加淡奶加鲜奶油加牛奶就是鲜奶奶茶,OK,就这么简单。

前期整个做得事情都是为了把产品成本下降,产品成本下降的目的,是为了性价 比,本来前提的口味不足太差,食材必须新鲜,我认为一杯非奶精饮料的价格应该就是5-6元,包装设备什么的都可以简单点,是不是有一点小米的模式知觉 出来了。原本这么做,也就是为了下降创业门槛。

现在的店面租金实在太贵,因此我现在看到街上的店面都觉得面积太大,面积大就必要复合型产品 去支撑,而大众都做复合型产品,就变成同质化竞争紧要,然后就是大量的营销成本。原本真的没有必要,小食品的核心价值就是在最方便的地方让别人以 最低的成本品尝到最佳喝(吃)的东西,但凡如此,就可以屹立不倒了。

因此,我临了想说,奶茶就是一个小本规划的生意,期望咱们能够探求丰富小 的店面。关于小本规划是否有出路,可以借鉴卡旺卡奶茶加盟官网在前文中提到的胖子烧饼事业的成功。

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