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上海赚钱的奶茶品牌

发布时间:2017-06-16 10:45:33 点击:174
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由于找店面,面对昂贵的店租,我继续在考虑的问题是,奶茶作为一个小本生意,如何能够在这种租金情形下能够赚到钱。或许台式品牌奶茶店 的模式是一种出入,那就是占据流量口的位置,高举高打,可是很多但愿开奶茶店的人又不是富二代,大多是但愿通过较低的成本投入来赚到钱的,而事实 上现在的奶茶生意仍旧不是小本生意了。

看过一点国外的视频,那就是奶茶生意多是以奶茶摊的模式进行的,一辆小车,一个炉子,一套制茶工具就 开工了。由于摊位是不妨引动的,因而摊位不妨放在一点流量比较大的位置展开生意。咱们天朝由于大城管在,因而摊位这种模式几乎绝迹,那么这种小成 本管理的模式在大天朝几乎不可能。

奶茶毕竟是一个流量生意,小食品几乎都是流量生意,那么这种生意大多数时候只有开在有流量的地方才可能获 得成功和赚到钱,可是为流量所能付出的成本实在太高了,而大多数人只能管理小本生意。那么小本生意和流量生意之间如何获得平衡呢?

这是一个 及其难治理的问题!如果位置是绝对的,那么为了削减房租成本支出,店面面积就因为最小化。因而,我认为奶茶的小本管理生意第一个关键问题就是,在尽 量热闹的位置找到尽量面积小的店铺。

由于店面小,就面临的生意不妨展开的空间就会很小,那么为了保障产品质量,生意提供的产品就因为数量很 少,以一个主打的产品,配以3-4种延伸产品足以,况且产品之间的工艺和原材料都是不妨互通的。

以港式奶茶为例,热丝袜主打,配合冰丝袜,加 冻柠茶,鸳鸯,和鲜奶奶茶。这几种产品的核心原料就是茶胆,用港式茶叶做出茶胆,直接加淡奶就是丝袜,加咖啡就是鸳鸯,冲淡了加糖加柠檬就是柠檬 茶,冲淡了加淡奶加鲜奶油加牛奶就是鲜奶奶茶,OK,就这么简单。

前期总共做得事情都是为了把产品成本降低,产品成本降低的目的,是为了性价 比,理应前提的口味不够太差,食材绝对新鲜,我认为一杯非奶精饮料的价格应该就是5-6元,包装设备什么的都不妨简单点,是不是有一点小米的模式知觉 出来了。其实这么做,也就是为了降低创业门槛。

现在的店面租金实在太贵,因而我现在看到街上的店面都觉得面积太大,面积大就须要复合型产品 去支撑,而大众都做复合型产品,就变成同质化竞争严重,然后就是大量的营销成本。其实真的没有必要,小食品的核心价值就是在最方便的地方让别人以 最低的成本品尝到最好喝(吃)的东西,但凡这样,就不妨屹立不倒了。

因而,我末了想说,奶茶就是一个小本管理的生意,但愿咱们能够找到充分小 的店面。关于小本管理是否有出路,不妨借鉴卡旺卡奶茶加盟官网在前文中提到的胖子烧饼事业的成功。

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